Voilà,

Herbst ist für mich die Zeit wein zu kaufen.
Also welche Weine bevorzugt Ihr. Ich bin Bordeaux Liebhaber und ganz besonders Pomerol Liebhaber. Diese Weine sind nicht ganz billig, aber ich habe noch niemals eine böse überraschung elebt.
Ganz anderes Register: Rotweine aus dem Jura, total verrückter Geschmack, gewöhnungsbedürftig sagen meine Freunde, aber angenehm speziell.
(Für mich) neu entdeckt: der bisher einzige Rotwein aus Deutschland der mir schmeckt: Spätburgunder von der Ahr. Alles andere als ein Gesöff, der hat Zukunft und ich bin mir sicher dass der Export bei dieser Qualität zunehmen wird.
beim Weisswein bevorzuge ich Trocken, Chablis ouder Poulliy fumé 'oder auch ).
Als Dessertwein, ein Sauternes (mein Tarum wäre ein Yquem, aber meine Frau macht da nicht mit...).

Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von hermann: 30.11.2010 13:05.

Na endlich mal ein vernünftiger Thread....

also ich mag ja italienische rotweine. gibts zwar an jeder ecke, aber auch beim Chianti oder Valpollicela gibts durchaus unterschiede.

sehr zu empfehlen immer wieder ein sangiovese di romangna




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Pure Vernunft darf niemals siegen

SANGRIA!!!!!!!




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Ich weiß, dass ich nicht weiß (Sokrates).

Ich bin ein Fan von Likörweinen, beispielsweise einen Mavrodaphne aus Griechenland oder einen Tokajer aus Ungarn.




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Ich weiß, dass ich nicht weiß (Sokrates).

Glühwein... Bald ist es wieder soweit...

Zu einem guten halbtrockenen Rotwein sage ich auch nicht nein. Bei meinem Urlaub in Italien habe ich den ein oder anderen Chianti getrunken (bei denen muß man wohl darauf achten, dass die Flaschen eine schwarze Kappe haben). Sehr kultig aber auch die Weinkanister, die man in Frankreich kaufen kann.

Aber im großen und ganzen bin ich dann doch eher -Trinker...

Zitat:

Original von hermann Zitat: Original von jonas Ich dachte schon hier könne man sich ausweinen. Aber Wein mag ich nicht, warum weiss ich nicht. Jo, in Deinem Alter interessierte ich mich auch für andere Dinge...

Erzähl mal.

Wenn's was ganz süsses ist kann ich auch weich werden. Oder einfach Traubensaft ohne Alkohol, das ist auch ganz lecker.




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jonas

Mir fällt gerade ein... Ich habe vor längerer Zeit ohne größere Erwartungshaltung einen kalifornischen Rotwein getrunken. Und ich muß sagen: Der war einfach genial, mit das beste, was ich bislang an Weinen getrunken habe! Leider habe ich mir nicht die Marke gemerkt...

Zitat:

Original von Harzer Radfahrer Mir fällt gerade ein... Ich habe vor längerer Zeit ohne größere Erwartungshaltung einen kalifornischen Rotwein getrunken. Und ich muß sagen: Der war einfach genial, mit das beste, was ich bislang an Weinen getrunken habe! Leider habe ich mir nicht die Marke gemerkt...

War es zufällig ein Pacific Rocks Ruby Cabernet?
Ich habe gerade zwei Gläschen eines 2003ers getrunken, und als Freund von trockenen Rotweinen hat mir diese kräftige, fruchtige Sorte sehr gut gefallen.

Bin allerdings kein regelmäßiger Weintrinker und schon gar kein Experte...




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Every society honours its live conformists and its dead troublemakers.
(Mignon McLaughlin)

Doch, das kann passieren. Lambrusco hat auch oft Kohlensäure.

LH bietet momentan wieder Weinkühlschränke an. Da werde ich wohl zuschlagen, mich nervt es, dass ich im Sommer spontan nur Rotwein trinken kann, im Winter nur Weisswein, weil ich es lieber umgekehrt hätte.

Letztens hatte ich einen Chilenen von Rothschild in einem Restaurant in Mettmann, der war für den Flaschenpreis im Restaurant (25 Eur) ziemlich gut.




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2002: 4750 / 48300 / ?
2003: 4555 / 45125 / 22
2004: 1500 / 10160 / 7
2005: 2880 / 28210 / 19
2006: 1415 / 14000 / 11
2007: 3520 / 28750 / 15
2008: 6197 / 59940/ 31
2009: 2593 / 15620 / 9

Da hab ich nichts mehr von, das Problem bei mir ist, dass ich immer alte Weine ersteigern muss da ich keinen vernünftigen Keller habe. Allerdings werde ich mir demnächst einen "künstlichen" zulegen.
Welchen Pomerol trinkst Du denn?.