Voilà,

Herbst ist für mich die Zeit wein zu kaufen.
Also welche Weine bevorzugt Ihr. Ich bin Bordeaux Liebhaber und ganz besonders Pomerol Liebhaber. Diese Weine sind nicht ganz billig, aber ich habe noch niemals eine böse überraschung elebt.
Ganz anderes Register: Rotweine aus dem Jura, total verrückter Geschmack, gewöhnungsbedürftig sagen meine Freunde, aber angenehm speziell.
(Für mich) neu entdeckt: der bisher einzige Rotwein aus Deutschland der mir schmeckt: Spätburgunder von der Ahr. Alles andere als ein Gesöff, der hat Zukunft und ich bin mir sicher dass der Export bei dieser Qualität zunehmen wird.
beim Weisswein bevorzuge ich Trocken, Chablis ouder Poulliy fumé 'oder auch ).
Als Dessertwein, ein Sauternes (mein Tarum wäre ein Yquem, aber meine Frau macht da nicht mit...).

Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von hermann: 30.11.2010 13:05.

Na endlich mal ein vernünftiger Thread....

also ich mag ja italienische rotweine. gibts zwar an jeder ecke, aber auch beim Chianti oder Valpollicela gibts durchaus unterschiede.

sehr zu empfehlen immer wieder ein sangiovese di romangna




__________________
Pure Vernunft darf niemals siegen

SANGRIA!!!!!!!




__________________
Ich weiß, dass ich nicht weiß (Sokrates).

Ich bin ein Fan von Likörweinen, beispielsweise einen Mavrodaphne aus Griechenland oder einen Tokajer aus Ungarn.




__________________
Ich weiß, dass ich nicht weiß (Sokrates).

Glühwein... Bald ist es wieder soweit...

Zu einem guten halbtrockenen Rotwein sage ich auch nicht nein. Bei meinem Urlaub in Italien habe ich den ein oder anderen Chianti getrunken (bei denen muß man wohl darauf achten, dass die Flaschen eine schwarze Kappe haben). Sehr kultig aber auch die Weinkanister, die man in Frankreich kaufen kann.

Aber im großen und ganzen bin ich dann doch eher -Trinker...

Weiss:
Elsässische Weissweine. Gerne Pinot Gris und Auxerrois.
Fränkischer Sylvaner kan ein Gedicht sein...
Stimmunggsabhängig
-amerikanische Chardonnays
-neuseeländische Sauvignons
-südtiroler Sauvignons

An Tischweinen: Südtiroler Pfefferer, einfache Sylvaner und Kerner

Rot:
Grosse Vorliebe für Italiener. Leider kann ich mit wie herman mit seinem Yquem angedeutet hat nicht immer die Sassicaias, Gajas, Amarones und Brunellos leisten... Aber gute Cabernets und Merlots aus dem Veneto gehen schon...

Gerne auch Neuwelt Rote. Chilenische und südafrikanische Cabernets und ganz gross: Australischer Syrah.

Leider kann ich auf Rotwein schlecht schlafen... deswegen nur sehr selten....




__________________
Less is an option!

Mir fällt gerade ein... Ich habe vor längerer Zeit ohne größere Erwartungshaltung einen kalifornischen Rotwein getrunken. Und ich muß sagen: Der war einfach genial, mit das beste, was ich bislang an Weinen getrunken habe! Leider habe ich mir nicht die Marke gemerkt...

Zitat:

Original von hermann Wann bist Du denn zur Welt gekommn.

im jahre des Herrn 1971




__________________
Pure Vernunft darf niemals siegen

also der 71er ist ein chateau habichgeradnichtimkopf...
aber wenn es dich interessiert sag ich es dir morgen




__________________
Pure Vernunft darf niemals siegen

aber trinken tu ich ihn nicht mit dir!!!!




__________________
Pure Vernunft darf niemals siegen